Service
ISO22000 食品安全マネジメントシステム
ISO22000は、食品の生産から消費までに係わるあらゆる組織を対象とし、消費者に安全な食品を提供することを目的に制定されたマネジメントシステムの国際規格です。毎日口にする食品には何より安全性が求められます。食品安全に対しては食品の製造・加工の過程で食品ハザードを防止するガイドラインであるHACCPがありますが、ISO22000は、HACCP手法を組み込んだ上で、対象範囲を製造・加工だけでなく生産・梱包・添加物・運送などまで広げ、よりトータル的な視点で食の安全をマネジメントするシステムです。近年の食品安全の意識の高まり、グローバル化の進むサプライチェーンなどの背景のもと、益々ISO22000を活用したマネジメントが重要となっています。
ANSI National Accreditation Board
米国ANAB適合性認定(フードカテゴリC,H,I,K)
ANABは、米国適合性認定機関です。北米及び欧州で広く知られている認定機関であり、この認定により認証組織様のグローバルな信頼性がより高まります。 ANAB：ANSI National Accreditation Board.
JCQA審査の特徴
食品安全マネジメントを社内で展開するPDCAのしくみを確認します。
受審組織のビジネスモデルを理解して、特有のリスク及び機会の取り組みを評価します。
受審組織が気付いていないハザード、改善点を示唆します。
認証取得の効果
社内的なメリット
社外的なメリット
審査の目的
a) 受審組織のマネジメントシステム又はその一部の審査基準への適合の確認
b) 受審組織が該当する法令、規制及び契約上の要求事項を満たすことを確実にするためのマネジメントシステムの能力の確認
c) 受審組織が、自身で決めた目的を達成することが期待できることを実証するマネジメントシステムの有効性の確認
d) マネジメントシステムの成熟度に応じて、潜在的な改善の領域の特定
認証取得の流れ
